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今年のバレンはけっこー忙しかったです。
今年はひさびさの平日ということもあって義理が復活したんじゃないかとはテレビのニュースの受売りです。
変なテンションの中で「今すっごい雪降ってんで」と言われて「今日はホワイトバレンタインだねv」と口に出して言ってしまい、照れているのがばれて、よけい恥ずかしいことになった。
「ホワイトバレンタインって初めて聞いた。そんなロマンチックどころじゃない降りですよ」←ダメだし。

もうピンクの包装見るのもやだけど一応バレンだしなんか家に持って帰ろうということで最近試飲してよかったコレにした。
前置き長いですがw

甚七さんの「問わず語らず名も無き焼酎」の黒麹。
http://ume-ya.jp/SHOP/1802A081.html

芋焼酎です。空けた途端芋のいい香りがしたんですよ~赤もよかったけど黒がとくに~。
正直いまだに焼酎のよさはよーわからんけども、これはきっと好きなひと多いんじゃないかなって思った。
なんていいますかわかりやすい風味なんです。もっといい表現ないかな!ゴメンね問わず語らず名も無き焼酎黒麹!・・・略できんかった。


ちなみに焼酎に黒ってつくと黒麹使ってるってことで赤は紅芋か紫芋使ってるってことです。
何もかいてないと白麹。オーソドックスなタイプです。
黒麹をつかうとまろやかになります。
赤芋または紅芋を使うとすっきりまたは甘みがでます。
黄麹は日本酒と同じ麹です。すっきりくせのない風味になります。
以上またもやざっくりした説明w
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